Anghilă fragedă în sos unagi, cu alge chuka marinate, sos de nuci și susan, servită pe un pat de salată proaspătă. Gust intens, ușor dulce și rafinat.
anghilă
sos unagi
chuka
sos de nuci
susan
frunză de salată
Apasă pe variantă — se adaugă imediat în coș.